Platanos de canarias

El plátano de Canarias es el único plátano en el mundo que tiene el reconocimiento europeo como Indicación Geográfica Protegida, lo cual lo posiciona como un producto único, y este se comercializa bajo su propia marca, Platano de Canarias. 

El plátano canario es un producto de tamaño medio, alargado y un poco curvado, con piel delgada de color amarillo y con unas motitas negras que son el signo distintivo de calidad del plátano de Canarias. Es un alimento muy rico en fibra, con un elevado valor nutritivo y energético, que lo hace uno de los productos preferidos por los deportistas ya que su nivel de potasio sirve para evitar los calambres. 

La forma más común de consumirlo es al natural, y también como postre, aunque también se consume frito o deshidratado.