Cebolla seca

La cebolla es un producto que nos aporta fibra y pequeñas cantidades de hidratos de carbono, está compuesto en más de un 90% de agua, es un alimento que además tiene un efecto diurético suave que puede beneficiar a la hora de combatir la retención de líquidos.

Este bulbo también nos aporta las vitaminas C, B3, B6 y B9, además de minerales como potasio, sodio, yodo, fósforo, calcio y magnesio.

Practicamente hay temporada todo el año, por lo que se puede consumir en cualquier época y en infinidad de recetas.