Champiñones

El champiñón es una de las setas más accesibles y fácil de encontrar.Los podremos encontrar enteros, laminados, en bandejas, en conservas....  Versáiles en la cocina hacen único cualquier plato: salsas,cremas,acompañamientos...

Los champiñones son muy bajos en calorías y ricos en minerales como el magnesio,selenio, potasio,zinc,calcio o yodo. Además contienen vitaminas a,B1,B3,B5,B9,C,D y E. Ricos en proteínas y contienen mucha fibra. Son potentes antioxidantes y buenos diuréticos.

Su suave y agradable sabor lo han convertido en un ingrediente insustituible en la gastronomía de muchos lugares. ¿Quieres enriquecer tus platos? En comprafruta.es te los llevamos a casa.