Espinacas

Las espinacas o Spinacea oleracea son verduras de la familia de las Quenopodiáceas y su nombre hace referencia a las espinas que presentan sus frutos maduros.

Las espinacas son hortalizas con muchas posibilidades en la cocina y son consumidas a lo largo de todo el mundo. Es un alimento rico en vitaminas y minerales excelentes para completar una dieta saludable.

Es una excelente fuente natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no nos aporta grasas.

Salteadas, al vapor, en tortillas, en guisos o acompañando platos principales. ¿Te las llevamos a casa?